English|فارسي  | سایت اصلی دانشگاه |   امروز: پنج شنبه ٠٩ فروردين ١٤٠٣
-->


  چاپ        ارسال به دوست

کارگاه آموزشی – کاربردی دو روزه کاربردی دستگاههای پرتابل در بهداشت مواد غذایی

کارگاه دو روزه کاربرد دستگاههای پرتابل در کنترل مواد غذایی با حضور همکاران بهداشت محیط و حرفه ای شهرستان های خوی و چایپاره در شهرستان خوی برگزار گردید.

به گزارش مهربانی پور مسئول روابط عمومی دانشکده علوم پزشکی  وخدمات بهداشتی درمانی شهرستان خوی ، روز چهارشنبه سوم خرداد ماه کارگاه آموزشی کاربردی دو روزه آشنایی و بکارگیری دستگاههای پرتابل کنترل مواد غذایی در مرکز بهداشت خوی برگزار گردید که در این کارگاه کلیه بازرسین بهداشت محیط و حرفه ای شبکه های بهداشت و درمان خوی و چایپاره شرکت نمودند.

دکتر جبارزاده رئیس مرکز بهداشت شهرستان خوی ضمن بیان اهمیت چنین کارگاههایی گفت : هدف از برگزاری این کارگاه تشدید فعالیتهای نظارتی مبتنی بر اندازه گیری ریسک فاکتورهای مرتبط با تهیه و آماده سازی مواد غذایی در سطح عرضه می باشد . در این کارگاه شرکت کنندگان بصورت عملی نحوه کار با ابزارهای مختلف از جمله دستگاههای سنجش میزان قطبیت روغن های مصرفی ، اندازه گیری میزان نمک ،PHو رطوبت ، سنجش وجود آفلاتوکسین و اندازه گیری بار آلودگی سطوح مختلف در فرآیند تهیه و تولید مواد غذایی را یاد گرفتند.

در ادامه این کارگاه مهندس حسنلو کارشناس مسئول بهداشت محیط و حرفه ای مرکز بهداشت خوی نیز از تشدید فعالیت و بکارگیری کامل این دستگاهها در طول ماه مبارک رمضان خبر داد.

وی همچنین اعلام نمود براساس دستورالعمل بازرسی آیین اجرایی قانون اصلاح ماده 13 وجود موارد مثبت در هریک از فرایندهای سنجش با ابزار پرتابل بعنوان نقص بحرانی تلقی شده و با متخلفین برابر مقرارت برخورد خواهد شد.


١١:٤٧ - 1396/03/04    /    شماره : ١٤٣١٧    /    تعداد نمایش : ٤٦٦



خروج